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让我们了解一下蜂蜜。

蜂蜜由大约80%的糖和不超过18%的水组成。确切的数字取决于蜜蜂的种类、植物、天气和湿度以及加工过程。因为蜂蜜的成分取决于蜜蜂的种类和它们采集的植物花的品种，所以蜂蜜的味道和颜色可能会有明显的不同，从透明到无色到暗琥珀色。

虽然营养含量因蜂蜜的种类而异，但每100克蜂蜜含有1343Kj的热量和75克碳水化合物，几乎不含脂肪、膳食纤维和蛋白质。蜂蜜还含有多种微量营养素，如钾、铁和锌。富含剂。

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今天，我想和你分享一些老蜂农教你如何识别蜂蜜，这样你就可以买到真正高质量的蜂蜜。取无水无油的筷子，从蜂蜜的瓶子里插入，酵素灌装流水线，筷子越下阻力越大，这种蜂蜜就有可能混入糖，如果是真正的天然蜂蜜，就很容易插入瓶子的底部，这个把戏基本上是准确的，宁德灌装流水线，非常简单实用。

另外，拔掉筷子，蜂蜜会拉丝，果酱灌装流水线，拉丝越长说明越好，混合麦芽糖的蜂蜜也会拉丝，但断裂后不会反弹。天然蜂蜜含有丰富的水果糖、葡萄糖、胶质等物质，强烈摇晃后会产生丰富的泡沫，沐浴露灌装流水线，假蜂蜜配合人工糖浆、人工水果浆等成分，成分单一，不会产生太多泡沫。

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蜂蜜被誉为“自然界的营养食品”，古希腊人视蜂蜜为“礼物”。

经常服用蜂蜜对心脏病、、、眼疾、、痢疾、、、神经系统疾病有很好的辅助作用。

但切记服用蜂蜜的禁忌！

晚上睡觉前不应该喝蜂蜜水。晚上睡前半小时喝一杯100ml左右的温开水为宜，但此时不宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了给身体一夜的新陈代谢储备水分。但如果喝蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，无法达到睡前喝水的功能。

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