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5%的营养到底有多营养？

上面已经计算出蜂蜜中的蛋白质含量为0.16%。这有多营养？根据郭的例子，它的蛋白质含量不到一瓶酸奶的10倍。值得注意的是，剩下的5%的微量物质不一定都是营养成分。即使5%的微量物质都是有用的，其实作用不大，因为即使在500克蜂蜜中，有用的大分子活性物质也就15克左右，那么人体能吸收多少还是个问题。

多吃蜂蜜才有营养？这可能是我们从蜂蜜中获取大量营养的好方法，看似有道理，但真正做到这一点并不一定是好事，

原因很简单，我们只需要计算蜂蜜中的能量。这个计算也见于郭的文章。

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很多方法都需要开蜂蜜进行测试，但购买蜂蜜时不能进行测试。

但是，通过摇动蜂蜜的瓶子进行测试，可以产生小气泡，说明蜂蜜是真的，相反可能是假的。

因为真蜂蜜中含有一种蛋白质叫葡萄糖氧化酶，会分解出不稳定的，摇晃会产生气泡。

以上是鉴别真假蜂蜜的方法，大家都记得吗？事实上，茂名流水线生产，除此之外，我们还可以通过颜色来区分它。

真正的蜂蜜光泽透明，只有少量的花粉渣其中，没有其他杂质。即使蜜源不同，同一瓶的颜色也均匀。

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现古学家在发掘古埃及墓葬时，发现了保存完好的几千年前的蜂蜜罐头，至今还可以食用，没有变质。

2014年，考古学家在佐治亚州发现了一座早期青铜时代的坟墓，并发现了一罐保存在蜂蜜中的水果。

在古代，膏体流水线生产，蜂蜜有着悠久的保存历史。

这些故事和记录会让很多人相信蜂蜜永远不会改变品质，流水线生产制作，那么这是真的吗？蜂蜜是什么？

蜂蜜是一种由蜜蜂从花蜜或植物分泌物中酿造的甜味天然物质。因为蜂蜜的成分取决于蜜蜂的种类和它们采集的植物和花卉的种类，所以蜂蜜的味道和颜色可能会有很大的不同，从透明到无色到暗琥珀色。

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